
Während bei durchgebackenen Produkten die Gefahr von mikrobiologischen Störfaktoren als relativ gering einzuschätzen ist, bergen Konditoreiwaren mit rohen Füllungen sowie noch feuchte Teigwaren - insbesondere wenn sie Eier enthalten - einige Risiken. Im Sinne der Produktion und Lagerung gesundheitsunbedenklicher Lebensmittel ist hier eine einwandfreie Hygiene unerlässlich. Fachmännische Unterstützung im Hinblick auf eine konsequente Bauhygiene leistet die Hydewa GmbH.
Mit ihrem Spezialprodukt Glasbord®, einem Sandwich-Paneel aus glasfaserverstärktem Kunststoff (GfK) sorgt Hydewa für einwandfreie Hygiene bei Wand- und Deckenverkleidungen und läßt insbesondere der Bildung von Schimmel und Kondeswasser keine Chance. Übrigens: Das freundlich helle Glasbord® ist farbbeständig, abriebfest und vergilbt auch bei Ammoniakbelastung nicht.
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