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Gesetzliche Anforderungen an Lebensmittelbetriebe
26. März 2020
Brandklassifizierung B-s2-d0 für beschichtete PIR-Paneele erreicht!
19. Mai 2020KURZBERICHT: AUSBAU DER SALZBURGMILCH GMBH
Sandwichpaneele für die drittgrößte Molkerei Österreichs
Die SalzburgMilch GmbH ist mit einer Rohstoffanlieferung von 287 Millionen Kilogramm Milch (Stand 2019) der drittgrößte Milchverarbeiter Österreichs. Mit dem Käsekompetenzcenter in Lamprechtshausen nahm das Unternehmen 2014 eine der modernsten Käsereien in ganz Europa in Betrieb. Dort werden alle Schnitt- und Hartkäsesorten der SalzburgMilch GmbH produziert. Die Räume der Käserei erfüllen strenge gesetzliche Anforderungen, was die Lebensmittelhygiene betrifft. Deshalb hat sich SalzburgMilch für Sandwichpaneele mit Glasbord®-Oberfläche von Hydewa entschieden – und zwar bereits zum dritten Mal.
Erweiterung des Käsekompetenzcenters
Mit der Gründung der SalzburgMilch GmbH 2013 folgte der Bau des Käsekompetenzcenters in Lamprechtshausen. Bereits damals verließ sich die Käserei auf die Produkte von Hydewa. Unser erfahrener Montagepartner WDS-Neumeyer GmbH, mit dem wir schon mehr als 20 Jahre zusammenarbeiten, montierte im Zuge dessen 4.800 m² unserer Paneele. Vier Jahre später, im Jahr 2017, folgten weitere 1.500 m². Derzeit laufen die Erweiterungen des Reiferaums 2. Und da aller guten Dinge 3 sind und das Unternehmen von den Hydewa-Paneelen vollends überzeugt sind, werden dabei wiederum unsere Sandwichpaneele eingesetzt – insgesamt 3.600 m² Hydewa-Sandwichpaneele mit Glasbord® PWI-P-Oberfläche, die im Moment erneut von WDS verbaut werden.
Hygienische Käsereiferäume dank Sandwichpaneele von Hydewa
Hydewa ist bekannt für hygienische Wand- und Deckensysteme für die Milch- und Käseproduktion. Seit Jahrzehnten entwickeln wir für Käsereien und Molkereien individuelle Lösungen, um in ihren Käsereiferäumen für höchste Hygiene zu sorgen. SalzburgMilch hat sich bei der Verkleidung ihrer Decken und Wände für unsere Sandwichpaneele mit Glasbord® PWI-P-Oberfläche entschieden. Diese zeichnen sich durch erstklassige Qualität, robuste Oberflächen, eine reibungslose Montage und Langlebigkeit aus.
Ideale Eigenschaften für Käsereien und Molkereien
Dank ihrer Eigenschaften sind unsere Sandwichpaneele die optimale Lösung für die Käsereiferäume von SalzburgMilch. Sie erfüllen nicht nur alle Hygieneanforderungen, sondern sind extrem robust, sodass sie auch nach vielen Jahren noch für perfekte Hygiene sorgen. Da sie leicht zu reinigen sind, behalten sie auch ihre attraktive Optik über Jahre hinweg. Darüber hinaus sind sie unempfindlich gegen Feuchtigkeit und Schimmel und resistent gegen viele Chemikalien. Kein Wunder, dass sich mit SalzburgMilch die drittgrößte Molkerei Österreichs auf die Sandwichpaneele von Hydewa verlässt.
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